强化责任担当，守护食品安全安徽省举办“协力共治”食品安全宣言大会

编辑：娜娜　　发布时间：2024/8/19 10:20:44　　浏览次数：64　　信息分类：休闲食品招商

8月15日，由安徽省市场监督管理局指导、安徽省食品行业协会主办、合肥伊利乳业有限责任公司承办的安徽省“协力共治”食品安全宣言大会，在合肥顺利举行，会议邀请了政府监管部门、食品行业协会、食品企业代表等各方共同参与，共同探讨食品安全问题，共同制定并宣读《安徽省“协力共治”食品安全宣言》。

安徽省食品行业协会会长杨士友致辞，明确指出了保.障食品安全需要凝聚各方力量，需要政府、企业、社会组织以及我们每一个消费者共同努力。从政府加强监管，到企业坚守诚信，从行业协会积极引导，到消费者提高自我保护意识，每一个环节都紧密相扣，缺一不可。协会将积极发挥桥梁和纽带作用，形成强大的合力，筑牢食品安全的防线。

安徽省食品药品安全委员会办公室副主任、安徽省市场监督管理局党组成员、副局长刘存俊发表了重要讲话。他强调食品行业协会要进一步强化行业自律，促进社会共治，推动食品生产行业高质量发展；全省各级市场监管部门要强化与行业协会的交流互动，加强业务指导，及时处置办理协会通报的风险隐患和违法违规问题线索。

会上，安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书.长邵栋梁倡议，全省各食品行业协会要积极发挥桥梁纽带作用，加强与政府部门、食品企业、科研机构、消费者等各方的沟通与合作，以实际行动践行“协力共治”的理念，落实食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。

大会期间，黄山市市场监管局、亳州市市场监管局、安徽省肉类行业协会、烘焙行业协会、安庆市食品行业协会、宿州市符离集烧鸡行业协会、合肥伊利乳业有限责任公司等各市场监管部门、行业协会以及企业代表纷纷上台发言交流，分享了在食品安全工作中的经验和做法，共同探讨提升食品安全水平的有效途径。

35家食品行业协会负责人共同签署了安徽省“协力共治”食品安全宣言。宣言明确将组织会员企业开展从业人员培训、食品安全管理技能竞赛、食品安全社会共治故事大赛、食品安全自查互查、风险防控标识推广使用等丰富多彩的系列活动，并设立食品安全风险哨点，建立健全与市场监管部门的食品安全风险会商通报机制。