北京食品学会成立于1979年7月，是一个科技人才荟萃的学术团体，一个多学科、跨行业、专业队伍雄厚的社团组织。会员分布于国家和市属工业、农业、商业、粮食、畜牧业、部队、医疗、大专院校、科研院所、中外合资等单位。着名营养学专家于若木生前特为学会题写“食品科技工作者之家”。
学会坚持“团结、尊重、协作、奋进”的办会定位，以“民主办会”为理念、“积极推进首都食品工业的发展”为宗旨，积极开展食品科技理论研究、学术交流、成果推广、科学考察、专业培训、技术转让、咨询服务、科普宣传、编辑专业刊物、承接政府职能转移等。
学会自成立以来，组织机构逐渐得以完善，目前已有四十余家理事单位、两千余位个人会员，实现了于若木先生的期望，成为了“食品科技工作者之家”。
四十多年来，在全体会员的支持和参与下、在各届理事长的指导和组织下，多次受到北京市科学技术协会（以下简称：市科协）、中国食品科学技术学会的表彰。2011年、2017年被北京市民政局评为4A级学会；2014年被市科协评为20强学会。
2008年至今，学会共举办了九届“中国北京食品安全高峰论坛”；自2009年起，共举办了十一届“食品北京科技论坛”，这一年一度的两大学术论坛，不但是业内法规、技术、市场交流平台及信息发布的平台，而且在国内外颇具影响力。
学会充分发挥业内人才队伍优势，组织业内专家学者聚焦社会热点问题做课题研究为政府建言献策，其中，《京津冀一体化背景下——北京食品工业发展趋势分析》获市科协三等奖、《关于开展北京工业思路及对策研究》获市科协奖；《加快北京食品工业发展的建议》被北京市委办公厅《北京信息》采用。
在政府职能转化的过程中，学会自2005年以来承担了北京市人力资源和社会劳动局工程技术系列（食品）中级职称评审工作。
学会注重培养业内青年科技人才队伍的建设，积极配合市科协组织了“青年科技工作者演讲比赛”和“青年科技工作者论文评选”，并经初评后上报市科协，其中一些演讲及论文获市科协奖项。
学会积极参与市科协举办的“科技周”、“科普日”“科学健康人”等科普活动，为提高居民生活质量而大力推广食品科普宣传。2003年以来科技套餐工程项目惠及八个郊区县。
现有的“北京食品学会”（www.bfi.org.cn）学术交流与科学普及服务型网站与北京食品学会微信公众号，为广大科技工作者提供食品行业信息。
北京食品学会将以首都食品和食品安全、食品行业的发展、现代食品资源及功能食品技术开发为己任，为建设国内、国际的学会而努力。