精致市场，寻味威海—顺河街水产品市场：小龙虾，在你舌尖绽放的夏天味道
编辑：娜娜 发布时间：2023/6/2 9:30:41 浏览次数：262 信息分类：
休闲食品招商
你的夏天，是不是从剥开一只小龙虾开始的？
不知从何时起，小龙虾已然加入空调、西瓜的行列，成为夏日的象征。啤酒配龙虾，对于一个吃货来说，夏天就是属于小龙虾的季节，没有小龙虾的夏天，总感觉不是很完整。自南北上，它凭借其独特的口感，在威海繁多虾类中脱颖而出，稳坐夏季社交餐饮的交椅。而位于顺河街188号的威海水产品市场，夏季美食界“顶流”小龙虾抢“鲜”上市，价格非常的亲民，受到越来越多食客们的喜爱。
威海水产品批发市场创建于1993年，位于市区顺河街188号，市场设有干品区、鲜活区、冰鲜区、贝类区、淡水鱼区、冷冻冷藏区、蔬菜农产品区、干调区八大交易区，产品辐射全国20多个省（市）和日本、韩国等国家，是集鲜、活、冻、干水产品交易于一市，旅游、购物、尝鲜于一体的产地专业水产品批发市场。
让舌尖跳舞的小龙虾
畅想夏日晚风，邀上三五好友，桌上一盆红亮亮的小龙虾，个个红油泛光，花椒、香叶、八角等香料的味道随着清风送入鼻中，勾得你食指大动。肥壮的小龙虾就连钳子里都藏着肉，轻轻咬开，虾肉混合着酱汁在嘴巴里爆浆，再刁钻的味蕾也会瞬间被征服，再空虚的心灵也会被瞬间抚慰。啊，这就是小龙虾，是夏日里的一道圣光！
让人欲罢不能的小龙虾
一盆油亮鲜香的小龙虾端上来，热烈的夏天就开始了。
啤酒、烤串和小龙虾，共同构成了城市的烟火气。尤其是近几年，“全民小龙虾”，小龙虾的身影不再止步于烧烤摊，而是随便哪一家饭店，小龙虾都会作为当即主打的菜品，吸引着往来的食客。
小龙虾的做法也多种多样，比如：麻辣龙虾、五香龙虾、蒜泥龙虾、红烧龙虾……我想，总有一款能满足你的味蕾。
经典的，还属麻辣小龙虾。曾经有人这样形容麻辣小龙虾：“就像修辞和词藻的华丽碰撞，是香料和食材的激情交欢，舌尖欲罢不能，口腔欢呼雀跃，只能用‘魂飞魄散’四个字来形容。”麻辣小龙虾纯纯的辣味是用高汤配上鲜红的辣椒、豆瓣酱、姜片、蒜末等调制，再用大火熬制出辣汁才是为鲜香美味的，它会不断挑逗你的味蕾，香辣鲜美，让人欲罢不能。
要知道“小龙虾是好的社交食物”，因为只有诱人的小龙虾上桌的那一刻，人们才会心甘情愿地放下手机，一边徒手剥虾，一边畅谈生活。夏天的深夜，心事很多，故事很长，不妨把他们都交给啤酒烧烤和小龙虾，够“野”够味够冰爽，解馋解压解烦恼。
明天又是周末，赶紧约上朋友一起到顺河街水产品市场买上几斤小龙虾，回家亲手做上一道麻辣小龙虾，吃的是热气腾腾的人生，麻辣小龙虾的存在，则是热爱生活的滚烫证据。
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