月饼大家都熟悉，月饼是每年中秋节的一种传统美食，它的吃法比较多，很多人喜欢吃月饼，但是，月饼保存不好，容易会坏掉，那么，月饼先从里面坏还是外面坏？
月饼先从里面坏还是外面坏
一般都是先从外面坏，外面会先接触空气，会容易受潮变质坏掉。
虽然月饼也含有防腐剂，但一般来说，如果把月饼放在温暖的地方，在阳光直射下，它们不会放置太久。如果把它们放在冰箱里冷藏，可能会放很长时间，但肯定会导致变质。
月饼富含油和糖。当加热和潮湿时，它们很容易发霉和变质。因此，月饼必须存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软，水分大，容易变质。将月饼与包装盒一起放入冰箱，在食用前一小时取出，以其口感。
月饼的保质期受到原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等诸多因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。现代工厂是在无菌条件下进行的，消除了污染源。因此，在这种环境下生产和包装的月饼具有更长的保质期。
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