热闹的休闲零食赛道，迎来了行业上市公司业绩预告披露期。
消费市场的复苏回暖，使得众多行业上市公司在2023年交出了一份令人满意的业绩预告。
在多种积极因素的推动下，近八成的食品饮料公司呈现出积极的业绩表现，令人瞩目。据统计，截至1月28日，A股已有30家食品饮料公司披露了2023年的业绩预告（包括预告、快报、经营数据等）。其中，有19家预计增长，8家增长上限超过100%；有4家预计扭亏；还有1家预计减亏。
目前，包括盐津铺子、劲仔食品、三只松鼠、甘源食品在内的休闲零食企业预告了2023年业绩，且普遍预计实现强劲增长。
特别是盐津铺子，在2022年净利润同比增长翻倍的情况下，2023年净利润预计为5亿元至5.1亿元，同比增长65.84%至69.16%。
三只松鼠预计，2023年度净利润为2亿元至2.2亿元，同比增长54.97%至70.47%；扣非后净利润为1亿元至1.1亿元，同比增速达146.9%至171.59%。
自主制造、全渠道布局是劲仔食品增长的引擎。劲仔食品表示，公司发挥自主制造核心优势，打造“深海小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列畅销单品。
甘源食品预计2023年净利润同比增长86.35%至111.62%。业绩增长主要得益于，公司坚持全渠道发展战略，进一步加深与零食量贩店、商超会员店等系统合作，持续深耕传统商超系统，大力发展线上电商短视频和直播、达播等新业态以及线上经销商合作，不断开辟新的业绩增长点，销售规模进一步扩大。
年货节的销售佳绩成为不少休闲零食企业扮靓业绩的利器。徐福记曾表示，春节的销售额可以占到公司全年的四成到五成。
整体来看，上述企业业绩预告中，线下消费场景的复苏以及原材料成本的下降，无疑是食品饮料公司业绩增长的主要驱动力。“高性价比”“大单品”“渠道”是高频关键词。
与此同时，这几个关键词也是2023年休闲零食赛道的热点。
当良品铺子宣布展开17年来大规模降价，三只松鼠强调性价比，市场对休闲零食未来一年甚至更长时间的走向有了预判—将进入“高性价比”竞速时代。
而随着入局玩家也越来越多，整个行业集中度较低，随着行业增速变缓，进入存量竞争时代，传统商业模式和打法的增量陷入瓶颈。休闲零食品牌们忙于把业务聚焦在广阔增长空间的潜力品类，这似乎也在预示着“大单品”可以带动品牌突围。
当下，中国出现了一个前所未有的消费大变革时代，传统电商、抖音、拼多多、美团、微信私域、零食集合店以及山姆会员店等线上线下全部爆开，新零售业态倒逼零售企业优化供应链。
上述企业业绩预告中，也正是反映以上三点的发展逻辑。朱丹蓬表示：未来更多的企业要在品牌效应、规模效应、供应链成熟度以及食品安全及服务体系几个方面去发力，才能够做到基业长青。（内容来源：《 华夏时报网》《上海证劵报》）