夏天快要来临，果冻这种外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑的小零食也开始进入我们的饮食清单，在炎热的天气中吃上一个清凉可口的果冻可真是一种享受，抚平我们的燥热，给我们带来清凉感受。有很多人都喜欢自己尝试做一下果冻，感受自己动手的自豪感，那么，自制果冻怎么做？下面我们一起了解一下吧！
自制果冻怎么做
做法一
1.首先准备400克纯净水，然后放入蓝莓果酱，搅拌均匀。
2.把调好的蓝莓汁倒入锅中，小火熬制，加入两勺白糖，20克白凉粉，搅拌煮至融化。
3.倒入容器中放凉，也可以放入冰箱中冷藏，凝固好后，清凉可口的蓝莓果冻就做好了。
做法二
所需食材：火龙果150g，白砂糖30g，白凉粉40g
操作步骤
1.煮制果皮，锅中加入500克纯净水，倒入火龙果皮，煮出颜色后捞出。
2.加入辅料，碗中加入30克白砂糖、40克白凉粉，搅拌均匀，倒入果肉，搅拌均匀。
3.倒入模具，倒入模具中放凉，凝固后取出切成块，果冻就做好了。
通过以上内容我们学习了果冻的制作方法，你学会了吗？有兴趣的朋友可以尝试一下哦！