说到休闲零食，大家都会想到瓜子。很多人喜欢边看电视边嗑瓜子，或是边聊天边磕瓜子，瓜子在人们心中的占据了很高的地位，那么，瓜子发霉了还可以吃吗？吃不完瓜子怎么保存？下面大家一起了解一下吧！
瓜子发霉了还可以吃吗
瓜子发霉后不建议食用。
发霉的食物含有大星的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。
吃不完瓜子怎么保存
1、用塑料袋包紧，挤出里面残留的空气，然后把袋子系紧。
2、或者把瓜子放入密封的容器里，如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。
3、瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，防潮效果加强；
4、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中，否则瓜子更容易变潮；
瓜子发霉了还可以吃吗？吃不完瓜子怎么保存？经过以上内容我们了解到瓜子发霉后不建议食用，大家不要吃发霉的瓜子，吃不完瓜子注意保存！